今日のブログは『水茄美人倶楽部の国際文化交流(24)/水なす美人塾』です。 


 水茄美人倶楽部の国際文化交流については、先日より以下のブログ
水茄美人倶楽部の国際文化交流(23)/水なす美人塾』火鍋
水茄美人倶楽部の国際文化交流(22)/水なす美人塾』書法広場
水茄美人倶楽部の国際文化交流(21)/水なす美人塾』書法広場
水茄美人倶楽部の国際文化交流(20)/水なす美人塾』臨沂市博物館
水茄美人倶楽部の国際文化交流(19)/水なす美人塾』臨沂市博物館
水茄美人倶楽部の国際文化交流(18)/水なす美人塾』山東料理
水茄美人倶楽部の国際文化交流(17)/水なす美人塾』赤金好きな中国人
水茄美人倶楽部の国際文化交流(16)/水なす美人塾』書画用品店
水茄美人倶楽部の国際文化交流(15)/水なす美人塾』蘭亭序
水茄美人倶楽部の国際文化交流(14)/水なす美人塾』曲水流觴
水茄美人倶楽部の国際文化交流(13)/水なす美人塾』王義之像・書法碑廊
水茄美人倶楽部の国際文化交流(12)/水なす美人塾』洗硯池
水茄美人倶楽部の国際文化交流(11)/水なす美人塾』中国書法名城
水茄美人倶楽部の国際文化交流(10)/水なす美人塾』王義之故居
水茄美人倶楽部の国際文化交流(9)/水なす美人塾』夕食交流会
水茄美人倶楽部の国際文化交流(8)/水なす美人塾』白酒
水茄美人倶楽部の国際文化交流(7)/水なす美人塾』臨沂のモール
水茄美人倶楽部の国際文化交流(6)/水なす美人塾』臨沂市
水茄美人倶楽部の国際文化交流(5)/水なす美人塾』臨沂空港
水茄美人倶楽部の国際文化交流(4)/水なす美人塾』臨沂空港到着
等を作成してアップしてきました。 
あわせてご覧いただければ幸いです。画像タイトルは『水茄美人倶楽部の国際文化交流/水なす美人塾画像』で、画像サブタイトルは<中国臨沂リンイー/水なす美人塾国際文化交流♪>で統一しています。


 この店「湯神火鍋」では鍋を銘々の卓上IHヒーターに置く形式です。火鍋には好きな具材をオーダーなのですが、現地の方が注文した“羊の脳みそ”は見た目が白子のようで閉口し、不慣れな私達日本人はご遠慮しました。
水茄美人倶楽部の国際文化交流/水なす美人塾画像
中国臨沂リンイー/水なす美人塾国際文化交流♪

 中国的しゃぶしゃぶ=火鍋の具材は、白菜(パァィツァィ)、豆芽(ドォゥヤ=もやし)、生菜(シォンツァィ=レタス)、土豆(トゥドウ=じゃがいも)、藕(オウ=れんこん)、凍豆腐(高野豆腐)、腐竹(中国式湯葉)、牛肉(ニュウロウ)、羊肉(ヤンロウ)、鶉鶉蛋(ウズラの卵)、蝦丸(エビダンゴ)、魚頭、蛋餃子(卵餃子)、河蝦(河のエビ)といった“大丈夫”系のものから、鴨血(ヤーシエ=アヒルの血を固めたもの)、羊脳(羊の脳みそ)、猪脳(豚の脳みそ)まで。

 劉副会長さんと張先生には連日お付き合いいただき、夕食もご一緒させていただいて臨沂第2日は終わりました。明日3日目はいよいよメインイベントです!・・・つづく